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3·15变淡了,原因很复杂
发布日期:2022-07-21 08:13    点击次数:130

  撰文/周享玥 魏一宁

  编辑/陈芳

  2003年,统一悄悄在四川上线了一款老坛酸菜牛肉面,没想到大受欢迎,瞬间扭转了其在当地市场即将败北的局面,两年后统一将老坛酸菜面引入武汉,结果再次出乎意料地成功。于是统一有了一个推测,中国人大概是爱死这个酸菜味儿了。

  统一的推测得到了市场的验证,统一老坛酸菜面在2008年到2012年期间,年销售额暴涨了20倍,高达35亿元。老对手康师傅也于2010年下场,自此两巨头将老坛酸菜面卖到了全国各地。

  谁也没想到,十几年后,康师傅和统一会因这桶老坛酸菜面遭了“大难”,被推上风口浪尖,让不少“真爱粉”直呼“塌房”。

(图/央视财经直播截图)(图/央视财经直播截图)

  2022年3月15日晚,3·15晚会对“土坑”酸菜乱象的曝光,因间接牵出康师傅和统一两大巨头而出圈。大量网友在社交平台哀叹,“立即把家里的老坛酸菜面扔了”“泡面我只吃老坛酸菜的,以后再也不敢吃了”“人生第一次塌房居然是老坛酸菜牛肉面”……

  随后统一的致歉回应,康师傅及电商平台下架的动作均冲上了热搜榜,截至发稿前,微博热搜榜前十中有三个与老坛酸菜有关。与之相比,此次 3·15晚会曝光的其他乱象就显得平淡得多,晚会中提及的直播带货、水军、小学生抽奖陷阱等问题被一部分网友认为“过于陈旧”,甚至有人感叹,“曝光的都是小虾米” “不痛不痒”“今年315可以称为小作坊限定年”。

  持续三十多年曝光侵犯消费者权益的企业和乱象的3·15晚会,为何越来越淡?

  曝光的都是“小虾米”

  3·15晚会开始前,市面上流传着各种“谁会上 3·15”的分析和推测。

  比较主流的猜测是,新能源汽车、直播电商、食品安全、大数据杀熟和个人信息安全等领域的乱象和相关企业最有可能登上 3·15晚会,因为这些领域的投诉量一直位居前列。在汽车领域,被 “女车主车顶维权”的特斯拉和多次卷入自燃风波、“锁电门”等舆情事件的威马是被猜测较多的企业。

  3月15日晚上八点,3·15晚会曝光名单流出来后,不少公关人瞬间松了口气,因为没有人尽皆知的大企业,有的只是行业乱象,被点名的也都是小企业。

  本次3·15晚会曝光了女主播背后的秘密、翡翠直播的江湖骗术、被操纵的口碑、围堵校园的抽奖陷阱、“土坑”酸菜、变味的粉条、如此捆绑太无赖、推动骚扰电话的黑手、失速的电动自行车、电线电缆安全岂容打断、医美培训乱象调查等11项要点事件。

  其中,“第一炮”和“第二炮”均开向直播行业,但讲的乱象与抖音、快手无关,“第一炮”主要曝光的是直播公司为了赚钱,由男运营冒充女主播与粉丝大哥互动,欺骗粉丝财产及感情的行为。

  被点名企业中规模最大的聚享互娱,目前拥有1000多个线下直播间,签约艺人超2000多名,在全国有50个分公司和工作室。2017年,其成为第一批与快手合作的公司,并在2018年进军抖音,至2021年营业额已经突破3亿元。

(图/央视财经直播截图)(图/央视财经直播截图)

  “第二炮”则针对的是直播带货乱象,揭露了永德祥、石力派、承泽翡翠等几个直播间,在翡翠直播中虚假宣传,自导自演“越境交易”,请演员扮演货主与主播上演砍价、还价的双簧戏等乱象,却没点名几大电商平台。

  在直播乱象之后,曝光的是水军、小学生抽奖陷阱等问题。其中,围堵校园的抽奖陷阱聚焦于让小学生沉迷和被套路的各种抽奖游戏。被操纵的口碑则将矛头指向了口碑营销公司,认为其存在操纵搜索结果,篡改标题,以及有偿帮企业删负面信息等。

  随后揭露的食品安全问题——变味的粉条,讲的是河南禹州一些生产厂家为了省钱,用木薯淀粉生产的木薯粉条当作红薯粉条、山药粉条进行销售的乱象。后续无论是点名pc6软件网、ZOL下载站等下载平台,存在捆绑下载软件、广告弹窗乱象,还是揭露骚扰电话背后黑手、电动自行车品牌解码提速、非标电线电缆,以及揭露医美培训乱象等,都未能引起太大波澜。

  在网友们看来,这些曝光的乱象都不是新鲜事,甚至是老生常谈的问题。并且被点名的都是小企业、小作坊,有不少网友直言:“3·15晚会越来越淡了”“这些曝光真没意思”“全是小虾米”。

  “躺枪”的康师傅、统一成唯一“爆点”

(图/视觉中国)(图/视觉中国)

  如果不是“土坑”酸菜牵出了康师傅、统一、肯德基等多家知名企业,这一话题或许也不会出圈。

  据3·15晚会曝光,湖南插旗菜业有限公司、湖南锦瑞食品有限公司等多家公司存在从外面收购卫生状况堪忧的“土坑”酸菜为多家知名企业代加工老坛酸菜包。它们在代加工过程中,不清洗都是小事,还存在工人直接穿着拖鞋或光脚踩在酸菜上,又或者一边抽烟一边干活,烟头直接扔到酸菜上的情况。

  没有被点名的知名企业,后来被发现是康师傅、统一等大企业。“土坑”酸菜被曝光几分钟后,康师傅的微博评论区就被迅速赶来的网友们攻陷。很快,淘宝、京东、拼多多等多个平台,下线了“老坛酸菜”相关商品。随着舆论的发酵,“315 老坛酸菜”的话题词更是在不到一小时内迅速冲上微博热搜第一,显示为“爆”的状态,并引发大量网友讨论。

  对此,统一最先反应,仅四十多分钟后就发表致歉声明称,插旗菜业自2012年12月开始,就已不再是其酸菜包原料供应商,统一在事发后已于第一时间约谈湖南锦瑞负责人,在市场监管局的参与下对相关酸菜包产品进行全部封存和质量检测,并在确认湖南锦瑞确实存在违规行为后,立即停止了湖南锦瑞的供应商资质。

  肯德基则在事发一个多小时后回应称,插旗菜业不是肯德基的供应商,与肯德基没有任何关系,已经勒令其马上撤下官网不实信息。肯德基发完声明几分钟后,《财经天下》周刊再次查看“插旗菜叶”官网时发现,其官网已经无法打开。

  相比之下, 欲女桃花康师傅反应略慢,还写错了字。3月16日凌晨才发布声明,坦承插旗菜业是其酸菜供应商之一,其已经中止(应为终止)插旗菜业的供应商资格,取消一切合作,此次事件系其“管理失误”,对此“深表歉意并将引以为戒”。

(图/康师傅官微截图)(图/康师傅官微截图)

  就在事件不断发酵的短短两个多小时内,与这一事件相关的话题直接包揽了“老坛酸菜包竟是土坑腌制” “统一致歉”“康师傅下架老坛酸菜牛肉面”“肯德基否认插旗菜业是其供应商” “白象称与插旗菜业没合作”等在内的近10个热搜。

  某种意义上说,间接“躺枪”的康师傅、统一算是今年3·15晚会唯一的“爆点”了。

  从2017年开始变淡

  3·15晚会刚刚结束,一位网友立刻编出段子,对这届3·15晚会曝光的内容做了生动总结:

  “在使用不合规电线电缆建成的出租屋里,你一边吃着土坑酸菜炖的变味粉条,一边看着带货直播间里万人疯抢的缅甸翡翠,上网搜索了一下发现这个翡翠口碑爆棚全是买家好评,然后决定下手秒杀一个,送给刚从医美培训班下课回家的昨天叫过自己好老公的女主播,这时孩子开心地回家说:爸!我在校门口的抽奖摊位花100块抽了个盲盒,里面有个一等奖:保真翡翠一个。”

  尽管段子来得很快,但看完3·15晚会后,大家还是感叹,这场举办了三十多年的晚会,变得越来越平淡了:连续两年因刹车失灵等原因出现事故,屡次起诉消费者、给自媒体发律师函的特斯拉终究没有登上3·15晚会,被这届晚会直接点名的,几乎没有一个知名品牌。

  对于等着看大企业“猛料”的观众来说,3·15晚会的曝光力度与以往相比少了一点意思。几年之前,3·15晚会还不乏猛料,一次晚会经常点名四个甚至更多的知名企业。

  2015年,3·15晚会曝光多家知名公司存在问题。在电信安全方面,晚会曝光中国移动、中国铁通、中国联通三家通信运营商的工作人员违规操作,为骚扰电话和诈骗电话提供便利,购买丢失身份证可以在工商银行等银行办理银行卡。在汽车质量和售后方面,晚会曝光东风日产、上海大众、奔驰等知名车企4S店小病大修牟取暴利,以及路虎极光9速变速箱质量问题频发。

  2016年,晚会第一枪就点名支付宝外卖平台“饿了么”食品安全存在问题:“饿了么”商户提供的图片、地址与实际不符,后厨肮脏,审核经理帮助商户填报虚假信息。同一场晚会上,还指出了淘宝存在花钱刷单,虚假提高信誉的问题。

(图/视觉中国)(图/视觉中国)

  相比之下,2017年和之后的3·15晚会就相对平淡一些,整体上来说,这几年3·15晚会曝光整体性的行业乱象比较多,针对大型企业的爆料比较少。如2018年报道农村市场食品饮料仿冒名牌、买珠宝抽奖套路,2019年曝光乡村企业生产卫生不合格的辣条、食品公司用普通鸡蛋染色冒充土鸡蛋、网贷黑幕、纸尿裤等一次性卫生产品质量不合格,2021年曝光瘦肉精重现、名表维修陷阱、问题钢筋等。

  比较出彩的是2020年和2021年,尽管2020年的3·15晚会因疫情延后到7月16日,但一口气点了三个知名品牌,包括上汽通用五菱旗下的宝骏560变速箱故障、万科精装房严重漏水、汉堡王使用过期面包做汉堡。

  2021年,3·15晚会点名福特、英菲尼迪4S店维修存在问题,以及宝马4S店利用人脸识别收集用户信息,智联招聘、猎聘、前程无忧简历流向黑市,360、UC浏览器涉及广告造假。尽管这一年点名的品牌也很多,但对很多消费者来说,这些问题都属于汽车和互联网企业的“常规操作”,很难在人们心中留下深刻印象。

  虽然近些年3·15晚会也偶有亮点,但更多时候,消费者会觉得激动人心的爆料少了,老生常谈的话题多了,3·15晚会不再像十多年前、二十多年前那样令人格外期待,尽管仍有关注度,但与之前的举国关注已经不可同日而语。

  大企业的公关人也不像过往那样提心吊胆了,他们坐在电视机前一边看着晚会,一边与圈中好友吐槽,从参与者变成了一个看客。

  为何3·15越来越淡?

  3·15晚会变淡了,说到底还是时代在改变,消费者维权变得更容易了。

  在当前这个网络时代,一年一次的3·15已经无法满足急需维权的消费者了。

  3·15晚会的信息来源,主要有两个,一是向社会征集信息,二是记者暗访。在传统媒体时代,作为权威媒体,央视可以收到大量消费者投诉【进入黑猫投诉】,据早期3·15导演回忆,整个元旦和春节期间,节目组都会收到一袋袋的信件,提供海量信息。但在新媒体时代,消费者维权途径日益多元化,已经不需要等待3·15晚会了。

  最近几年来,大多数消费者维权事件,都是消费者在微博等社交平台直接曝光商家,通过互联网传播形成热点,利用舆论直接倒逼商家致歉、整改。

  2016年4月,网名“弯弯_2016”的女生在微博爆料,称自己在北京望京798和颐酒店遭到一名男子抓住头发强行拖拽,可能是试图劫持,而旁边的服务员并未制止,事后与酒店沟通无效。当事人爆料后,事件在网上发酵,许多女性网民在网上表示感同身受,要求酒店加强监管、警方介入调查。

  和颐酒店是如家旗下的精品酒店,而如家事后的公关策略十分失败,没有第一时间认错,反而不停逃避、推卸责任,直到40小时后才召开新闻发布会致歉。此时,事件已经在网上引起轩然大波,话题阅读量突破10亿,讨论量接近200万条。

  在舆论的强烈要求下,警方很快逮捕嫌犯,当年11月,涉事男子因介绍卖淫罪被判刑,同时北京朝阳法院要求,涉事酒店查找安全管理漏洞,提高员工职业素养,制定整改措施,杜绝安全隐患。

  此后,大部分维权事件都是在网上成为热点,之后企业对消费者做出赔偿,或者舆论促使监管部门介入,要求企业做出整改、对企业进行处罚。

  消费者网络维权持续了几年,热点不断出现,仅2021年,就出现了多起热点维权事件,如4月上海车展时女车主坐在特斯拉车顶、播放大喇叭维权的“行为艺术”;胖哥俩肉蟹煲、吉野家、星巴克等连锁餐饮品牌先后因使用过期食品被曝光;8月上映的《扫黑风暴》涉及超前点播,引起网民不满;11月消费者投诉称加拿大鹅存在商标绣错、缝线粗糙、面料存在异味,有网友提供信息称加拿大鹅在中国大陆与海外退货政策不一致等等。

  这些事件在网上得到广泛关注后,得到市场监管总局、中消协、消保委等各个部门的关注。特斯拉起初表示不妥协,新华社发布评论文章后,特斯拉表示诚挚道歉,并成立专门小组满足车主诉求;涉及食品卫生的门店纷纷被罚,其中情况最为严重的胖哥俩肉蟹煲涉事门店被罚50万元;视频超前点播服务在2021年10月被各大视频平台取消;加拿大鹅也在舆论压力和中消协的关注下,声明中国大陆门店可以退货。

  舆论的关注,使官方机构迅速注意到汽车安全、食品质量、互联网平台服务政策、退换货政策等问题,并采取约谈、官媒评论、罚款等方式要求企业做出更正,这些问题可以迅速解决,不需要等到第二年的3·15晚会曝光。

  另一方面,3·15晚会传统的卧底暗访方式也遭到了部分消费者的质疑:既然早知道商品有问题,就应该提前曝光,尽快促使监管部门介入,对涉事企业做出处罚,避免更多消费者买到质量不合格的商品,如果为了3·15晚会而把爆料留到晚会,就会使晚会形式大于内容,失去了原本的意义。

  在卧底和爆料方面,有越来越多的新闻机构比3·15晚会节目组的速度更快、效率更高。2021年的食品安全事件中,胖哥俩肉蟹煲、吉野家过期食品的曝光都来自官方记者或自媒体up主的暗访。

  去年6月底,新京报记者卧底进入胖哥俩肉蟹煲门店,发现门店用死蟹和变质土豆制作肉蟹煲,可能产生严重的健康问题;11月曝光吉野家门店使用变质肉末的则是B站up主“内幕纠察局”,创始人立志做“民间315”,通过卧底暗访调查食品安全问题,在微博上,经常有人遇到问题食品,采用评论或发图后@内幕纠察局的方式,请求他们卧底调查。

(图/视觉中国)(图/视觉中国)

  无独有偶,2021年11月,澎湃记者以应聘方式卧底进入婚恋平台“世纪佳缘”线下直营店,发现世纪佳缘存在信息泄露问题,门店的“销售红娘”可以调取会员照片、身高、学历、购房购车等情况,向有婚恋期望的用户精准勾勒出匹配人选画像,诱导用户到线下门店购买万元起步的相亲服务套餐。新闻报道发布后,世纪佳缘立即致歉,并承诺整改门店、处罚相关责任人员。

  消费者、记者和自媒体工作者接二连三地曝光企业,每隔几个月都会出现新的热点,掀起舆论风暴,得到官方和企业的回应,并迅速解决,这让3·15晚会不那么具有独特性,不那么让消费者翘首期盼了。

  另外,消费者期待的大企业“猛料”,也很难以3·15节目组习惯的暗访方式获取。记者暗访往往是进入相关企业的基层岗位,获得企业不重视食品安全、非法获取或泄露个人数据的证据,但如果想要得到更高层级的信息,仅靠短期打工暗访很难获得。

  3·15晚会越来越淡,未必是一件坏事,说明消费者的维权活动已经深入到日常生活,随着网络渗透进每个人的生活,消费者越来越容易靠网络舆论维护权益,把每一天都过成“3·15”。

  相比于这种高频率、高效率的日常维权,一场两个多小时的晚会时长有限,在各种新型消费形式兴起的当下,很难指望它解决消费者遇到的每一个问题。而那些已经得到妥善解决的问题,也没有必要在3·15晚会上重复出现。

  因此,3·15晚会的重点,从爆料个别企业逐渐转向了揭露行业广泛存在的内幕,如网贷公司诱导贷款和暴力催收、美容院采用话术诱导消费、“速成”医美骗局、学校周边抽奖骗局、直播运营诱导粉丝打赏、直播电商上演价格双簧等。

  这些骗术有些是老生常谈,有些是新兴“陷阱”,但它们始终存在,就说明永远有消费者上当受骗。在这场最具权威性的晚会上揭穿骗局,警醒消费者,既是永远在路上、永远没有终点的行动,也是刻不容缓的任务。

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